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苏果超市副总经理郑涟

2006-08-15 22:27   中安在线  

  与郑涟交流的过程,像一场有张有弛的乒乓球赛,时而“短平快”,时而拉出一道长长的弧线。正如球局的变幻无穷,在信息化建设中,苏果始终强调的也是“变化”。郑涟并不是一个善于表达的人,但是当他在CEO马嘉木梁先生的大力支持及相关部门的通力协作下,把由1500多家各种业态的“苏果”构建的信息网络写成一篇“形散神不散”的佳作时,这个成绩似乎比什么语言都有说服力了。

  记者(以下简称“记”):成为零售企业CIO的前后,您的想法有什么变化?

  郑涟(以下简称“郑”):我学的是计算机专业,毕业后在电子工业部门工作,与现在的零售业相差很大。但对于我来说,其实也算是轻车熟路,毕竟都是信息化建设。用信息技术去服务,就是要把商业上的需求通过软件去实现,把经营者的理念通过软件去体现。所以,尽管跨越了行业,但还是有交集的。

  以前总觉得,零售不就是买和卖吗?亲身投入之后才发现,零售其实并不是想象中的那样简单,零售也是要讲究艺术的,如何才能满足顾客的需要有很多文章要做。不仅如此,如何才能把销售业绩做上去,是每个人都有不同解释的问题。刚开始,对超市的各种理念和概念都不了解,建设信息化纯粹为建而建,确实有很大的难度。后来,通过学习,我渐渐地理解和掌握了超市经营管理的内容,工作起来就顺手多了。

  记:苏果超市在信息化建设中的投入情况如何?这样的投入是否换来了相应的回报?

  郑:与其他一些更注重信息化建设的行业相比,我们的投入可能并不算多,但是对于微利时代的连锁超市来说,我们的投入是比较大的。现在我们已经不是当初传统的手工操作时代了,没有信息技术的提升又要把超市的连锁做好,可以说是不可想象的,所以这些投入是值得的。

  同时,信息管理系统的建设对企业来说可以说是“润物细无声”的,管理成本的降低、管理精度的提高、管理效率的提升等虽然很难有显性的数据去说明什么,但重要性却是不言而喻的。对于苏果来说,网络化的信息管理技术就像是它的神经系统,要让这么庞大的一个组织既能“连”得起又能“锁”得住,没有这个神经系统的调控是很难的。

  记:苏果超市在信息技术的投入方面有什么特别注意的地方?

  郑:有3个环节是我们在投入信息技术的时候特别注意的:

  一是注重实用性。强化各门店、配送中心、客户与总部之间的信息管理,做到适时查询门店进销存状态;为门店提供各种信息资料,形成信息反映迅速、数据整合科学、分析材料翔实的高效、准确、实用、共享的信息传递系统。

  二是投入的时机恰当。苏果超市发展速度很快,但全面采用计算机管理却是较迟的。不少超市在创办初期就按理论的规范要求,投入巨资引入计算机系统管理,致使成本上升,背上沉重的投资包袱,成为迟迟难以扭亏为盈的因素。苏果超市在完成门店初期扩张,并取得了比较好的经济效益后才加大高新技术的投入。这样做,既适时、超前地适应了发展的要求,又降低了发展初期投入的高成本风险,减少了设备闲置的损失。不图虚名,牢牢把握低成本运行的各种因素,是苏果始终保持良好效益的重要原因。

  三是高技术投入的持续性。在高新技术不断进步的今天,连锁业态必须跟上时代的节拍,只有不断更新技术,才能保持持续的竞争力。对公司的信息平台改造与软件的升级,要着眼于不断提升信息系统的运行能力。积极利用网络技术,提高公司的信息技术水平,不断提高ERP系统的利用效果,以提高苏果的竞争能力。

  记:您是怎么看待信息化建设对企业的作用的?

  郑:在信息化方面,其实是有很多工作要做的,业务、财务、管理甚至是办公室自动化。在连锁超市里,IT系统就是一个有机组成部分。

  目前,苏果拥有400多家直营店和近1100家的加盟店,如何让这张庞大的网络成为一个有机的整体并发挥作用,则需要另一张“网”的支持。以订货系统为例,通过订货信息系统,采购人员能够随时看到自己所掌握的供货厂商和供货单位的全部动态信息。比如,哪些厂商现在是主要的合作对象、哪些厂商已经退出;哪些厂商是季节性退出、哪些是双方合作的问题……其次,采购人员可以了解自己主管的商品目前在门店的销售情况、销售趋势、库存量等。最后,采购员根据这些商品的综合库存信息,如已发订单、在途商品、到库未验收商品以及各个库房的库存和商品在下一个销售周期内的预期销售数量,确定尽量合理的进货数量。

  苏果的信息化建设主要还是针对直营店,这也是出自投入和产出比例的考虑。一开始不需要“大而全”,零售业是一个利润很低的行业,超市、便利店更是如此。加盟店本来规模就小,昂贵的软硬件配置会给加盟者带来很大的负担,所以更多还是要实现品牌和管理上的统一。这样一来,加盟店在保持特色不走样的基础上也不会有太大的经济压力。

  记:从“苏果超市”到“华润苏果”,这种变化对信息化建设有无影响?

  郑:没什么影响。信息化是一种经营理念的体现,包括经营者的想法、流程等。只要经营理念没有改变就不会改变。苏果是多种业态的模式,我们就不能拿单一的标准来管理。而且,软件也是需要根据市场的变化来不断完善的,市场是瞬息万变的,那信息化就是一个变化的系统。

  记:目前,在信息化建设方面,苏果有什么计划?

  郑:从1996年苏果的信息化建设初具雏形到现在,我们虽然起点比较低,但是我们一直在进步,这是个不断完善的过程。目前我们正与相关软件公司密切配合实施新一轮的系统升级工作。

  记:您是怎么理解CIO这样一个角色的?

  郑:对于个人来说,我这个CIO是凭借IT技术为超市经营服务,满足各方面需求,更是一个服务的角色。

  CIO应该是复合型的人才。单纯依靠技术而不了解所在行业的特点,碰到一个问题就解决一个问题,头痛治头、脚痛医脚是做不好的,工作态度再好也不行。

  而另一方面,做CIO也确实是一种挑战,信息化建设是一个需要不断完善的过程,即使眼前做好了也只是阶段性的胜利。一个阶段的问题解决了,紧接着新的问题又会出现,所以需要不断学习。

  记:作为苏果的CIO,您现在最关心的问题是什么?

  郑:从具体的技术来说,数据仓库、数据挖掘及RFID是我目前最关注的。我们目前正在做相应的技术储备和数据库。虽然投入会比较大,但是技术发展了,成本就会降低,所以我们相信价格一定能达到我们能接受的水平。而一旦性价比合适,我们就能做好准备出击。

编辑: 汤苏东
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